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黄豆酱烧豆角

黄豆酱烧豆角的做法步骤

黄豆酱烧豆角的做法图解1

1. 长豆角洗干净沥水

黄豆酱烧豆角的做法图解2

2. 长豆角摘去两头,摘成小断

黄豆酱烧豆角的做法图解3

3. 大蒜拍散,切2个小米椒

黄豆酱烧豆角的做法图解4

4. 热锅放油炒香大蒜、辣椒、黄豆酱

黄豆酱烧豆角的做法图解5

5. 倒入豆角翻炒均匀

黄豆酱烧豆角的做法图解6

6. 顺着锅边加些清水

黄豆酱烧豆角的做法图解7

7. 调小火些,盖上盖煮5分钟

黄豆酱烧豆角的做法图解8

8. 加鸡粉,炒匀,关火

黄豆酱烧豆角的做法图解9

9. 装盘!

小贴士

豆角先洗后摘,这样不易污染。